top of page
20. 11. 2023

Dear Judges #23

Milovaná kávová komunito! Ještě ne. První adventní neděle je až 3.12. 2023. Ještě nepouštějte vánoční playlisty. Nechte spát WHAM! i Marii Curie, nebo jak to píše.

Dnešní Dear Judges vzniká: u snídaně a kávy v KRO COFFEE (Praha) O mojí kofeinizaci se stará: Espresso - Bolívie od Doubleshot přímo pro KRO - karamel, třtinový cukr, čokoláda, vysoká sladkost, v dochuti kandovaný pomeranč a švestky. Batch - Kenya Ngoe - Citron, mandarinka, med, po zchladnutí švestkový kompot. Cena - Espresso 60,- Batch 80,- (2dcl) KRO COFFEE je jedna z mých nejoblíbenějších kaváren v Praze a asi nejoblíbenější Vinohradská. Velké okno, v létě zahrádka, pozorujete život jak v kavárně, tak na ulici, snídaně jsou super, káva mě nikdy nezklamala, skvělá irská. Je to taky jedno z míst který doporučuju komukoli, kdo je v Praze poprvý a chce se někde nasnídat. A personál samozřejmě, tým je sehraný a spokojený, a to se přenáší i na zákazníky. Jo a taky při fandění. Pamatujete, jak jsme v rámci CiGS pořádali masterclass s Rastym? Tak ten týpek právě vyhrál svěťák. Kdo jste tak byli v Brně (teda v Líšni, ale někdo pořád tvrdí, že je to část Brna) na Brněnském kávovém festivalu , tak jste si mohli nechat namíchat drink od budoucího mistra světa. Tak doufejme, že trošku toho štěstíčka se posune i dál do Kodaně příští rok a žezlo od Rastyho převezme Jarda Slámečka!


MEGADŮLEŽITÝ VĚCI!


Co se děje v SCA?

  • Členství je hotovo! Můžete se k nám přihlásit!

  • Kristián sepsal přehledný článek k soutěžní sezóně 2024

  • Máme novou sekci na webu, kde je přehled nejbližších událostí - víte, že tam snadno můžete přidat i svoji vlastní událost?

  • Proběhlo mistrovství světa v Taipei - jak to dopadlo?

    • World Roasting Championship 2023

      1. Taufan Mokoginta, Indonesia

      2. Talha Erdinc Bas, Turkey

      3. Andrew Coe, United States

      4. Yoshiyuki Nakamura, Japan

      • Český zástupce Josef Holub z Doubleshotu se umístil na krásném 10 místě


  • World Coffee In Good Spirits 2023

    1. Rastislav "Rasty" Kasár - United Kingdom

    2. Tanpong, Thailand

    3. Danny Andrade, Australia


  • World Latte Art Championship 2023

    1. LiangFan, China

    2. Lu Daoqiang, China

    3. Bala - Shao Sing Lin, Taiwan

    • Český zástupce Jackie Tranh Anh z Mazelabu bohužel nepostoupil do semifinále


Co se uděje za akce?


Další akce můžete objevit na našem webu


Rozsypaný zrnka


Co si pustit nebo přečíst?

Comments

bottom of page