Plzeň, Brno, Pardubice & Kroměříž
čtyři města, ve kterých proběhnou letošní regionální kola nejzábavnější kávové soutěže, určené pro širokou veřejnost. Postupující finalisté se následně utkají ve velkém finále.
3 - 2 - 1 DIVERSÃO COMEÇA!
OFF
ON
REGIONÁLNÍ KOLA
V letošním roce jsme se rozhodli navázat na loňský rok a přidáváme další zastávku naší road tour. Regionální kola jsou navíc součástí Prima FRESH FESTIVALU, o zábavu dobré jídlo apití tedy nebude nouze.
PLZEŇ
Datum: 18. 5. 2024 od 14 hodin
Místo: Park za OC Plzeň Plaza, Radčická 2, 301 00 Plzeň
BRNO
Datum: 25. 5. 2024 od 14 hodin
Místo: Hrad Špilberk – Špilberk 210/1, 662 24 Brno
PARDUBICE
Datum: 22. 6. 2024 od 14 hodin
Místo: Areál dostihového závodiště, Pražská 607, Pardubice
KROMĚŘÍŽ
Datum: 29. 6. 2024 od 14 hodin
Místo: Podzámecká zahrada, Sněmovní náměstí 1/2, Kroměříž
Soutěž je určena pro všechny, kteří si chtějí užít super večer plný srandy
a dodrží sice pár, ale důležitých pravidel, dostupných na stránkách WAC.
Každý soutěžící smí soutěžit pouze v jednom regionálním kole, ve městě dle vlastního výběru. Více informací níže
ZÁKLADNÍ INFORMACE
Šampionáty v AeroPressu jsou hlavně o zábavě, ale bez pár základních pravidel se neobejdou. Aktuálně platná pravidla jsou vždy na stránkách WAC.
FORMÁT SOUTĚŽE
-
Soutěž je vícekolový, vyřazovací turnaj.
-
V každém kole připravují kávu tři soutěžící.
-
Soutěžící mají 5 minut na přípravu a naservírování kávy.
-
Kávy jsou prezentovány v identických nádobách porotě složené ze tří porotců.
-
Porotci anonymně hodnotí každou kávu a vybírají tu, která jim přijde nejlepší.
-
Na pokyn všichni porotci současně ukážou na jeden z předložených šálků, který preferují.
-
Vítěz postupuje do dalšího kola, poražení jsou vyřazeni ze soutěže.
PRAVIDLA
-
Soutěžící musí použít originální AeroPress Classsic, nebo Clear. Musí být použity všechny tři části - komora, píst a sítko. Neoriginální části není dovoleno použít.
-
Při přípravě nápoje nesmíme použít jinou metodu přípravy. Jediné dovolené příslušenství je následující:
-
AeroPress Classic/Clear
-
Mlýnek
-
Konvice
-
Váha
-
Míchátko, lžíce
-
Prosévač
-
Časovač
-
Stojan
-
Dekantér, nádoba na přípravu kávy
-
Servírovací šálek
-
-
Jakýkoliv typ filtru je povolen, pokud nenahrazuje originální filtrační sítko.
-
Soutěžní káva a voda jsou jediné povolené přísady.
-
Soutěžící smí použít maximálně 18 g kávy.
-
Soutěžící musí připravit minimálně 150 ml nápoje.
-
Káva, která nebude naservírována v časovém limitu 5 minut, nebude hodnocena.
-
Nedodržení kteréhokoli z výše uvedených bodů může mít za následek diskvalifikaci.
HODNOCENÍ
-
V každém kole soutěže se pro hodnocení kávy využívá techniky ochutnání kávy pomocí lžíce, srknutí a vyplivnutí.
-
Jména soutěžících jsou vyznačena na spodní straně šálků, kde jsou zcela skryty.
-
Neexistuje žádný scoresheet, ani formální hodnotící kritéria. Porotci jednoduše vybírají kávu u které si odpoví: "Který šálek bych upřednostnil k vypití?"
-
Každý porotce dospěje k vlastnímu rozhodnutí bez porady se svými kolegy.
-
Na napočítání 1-2-3 všichni porotci současně ukážou na šálek podle svého výběru.
-
MC zvedne vítězný šálek a prozradí jméno vítěze kola.
-
V případě, že všichni tři porotci označí různé šálky, MC nebo hlavní porotce vybere vítězný šálek. Toto rozhodnutí je konečné.
DOPLNĚNÍ
-
Soutěž není omezena věkem.
-
Každý soutěžící smí soutěžit pouze v jednom regionálním kole, ve městě dle vlastního výběru, nebo volné kapacity soutěže.
-
Minimální počet soutěžících v každém regionálním kole je 18.
-
Přihlášky do jednotlivých měst se budou otevírat ve vlnách, do naplnění maximální kapacity soutěže.
-
V případě nenaplnění kapacity soutěže v daném městě, můžou být soutěžící automaticky přihlášeni do jiného města.
-
Soutěžící obdrží kávu až v den soutěže.
-
Soutěžícím bude poskytnut prostor na přípravu před samotnou soutěží dle harmonogramu v délce 45 minut.
-
V aktuálním ročníku soutěže se nesmí používat AeroPress Flow Control.
-
Oficiální a aktuálně platné znění pravidel je dostupné na stránkách WAC.
-
Vyhrazujeme si právo na změnu místa i termínu soutěže a úpravu pravidel, bez nároku na odstoupení ze soutěže.
