Vědci začínají s objasňováním aroma a chuti fermentované kávy
Skupina výzkumníků z Coffee Excellence Center ze Zurich University of Applied Sciences (ZHAW) koncem března osvětlili, čím se vyznačují...
top of page
Vyhledat
How you brewin’?
S blížícím se datem libereckého kávového festivalu spojeného s národním kolem brewers cupu (29.-30.4. v Malém divadle, více tady) bychom...
Monogram Adama Neubauera
Barista roku je za námi, a rozhovory s šampióny Vás bavily, tak jsme pro vás připravili rozhovor s jedním z našim nejúspěšnějších baristů....
Czech Latte Art Champion 2023 Jackie Tran!
Přinášíme vám rozhovor s vítězem Czech Latte Art Championship 2023 - Jackie Tran z pražské kavárny Mazelab. Ahoj, Jackie, tak gratuluju k...
Barista roku 2023 - Denis Kramář!
Přinášíme vám rozhovor s vítězem Czech Barista Championship 2023 - Denisem Kramářem z brněnské pražírny Rebelbean. Ahoj Denisi, gratuluju...
Barista roku 2023 je tady!
Největší kávový svátek se pomalu, ale jistě blíží a my vám přinášíme přehled důležitých informací, tak abyste si festival co nejvíce...
Máme novou mobilní aplikaci!
Neflákáme se a chceme jít s dobou. Proto jsem dnes spustili vlastní mobilní aplikace, která je dostupná jak pro Apple, tak Android...
Kvalifikační předkolo
Poslední lednový víkend proběhlo v Malém divadle v Liberci kvalifikační předkolo soutěží Czech Barista & Latte Art Championship. V sobotu...
Nový koordinátor SCA ČR
Ke konci loňského roku se po dvou letech změnila sestava týmu pro SCA ČR. Na pozici národního koordinátora byl zvolen Kristián Kříž. Již...
Novoroční moudra
Nechceme to zakřiknout, ale poté, co se loni na podzim neobjevily kovidové restrikce, přichází příležitost pro novoroční předsevzetí....
Cupping vánočních limitek
Na začátek nového roku jsme si pro vás připravili cupping vánočních speciálek z českých pražíren. Takže ti z vás, kteří nestihli ochutnat...
Co a kdo je SCA?
Kdo už se nějakou dobu pohybuje ve světě výběrové kávy, určitě narazil na zkratku SCA (v angličtině The Speciality Coffee Association)....
Barista roku 2023!
Czech Barista & Latte Art Championship. Víkend plný kávy aneb národní šampionáty v kategoriích Barista a Latte Art. Čas a místo 25. 2....
Co jste chtěli vědět o Czech Brewers Cup 2022 a báli jste se zeptat
Kde: OREA CONGRESS HOTEL BRNO Finále - neděle: 09:00 Ondřej Kaňka 10:15 Saša Manakova 11:30 Tomáš Taussig 12:45 Patrik Záhora 14:00...
Výsledky Barista roku & Coffee in Good Spirits 2022
Barista semifinále 12. 3. 2022 CIGS finále 13. 3. 2022 Barista finále 13. 3. 2022
Přihlášky na Baristu roku a CIGS 2022
Je to tady! Spustili jsme přihlášky na Baristu roku a Coffee in Good Spirits 2022, které se uskuteční v únoru. Přesné datum upřesníme s...
Lednové novinky ze světa kávy
Vážení přátelé výběrové kávy, Vítejte u newsletteru SCA ČR a Spolku výběrové kávy. Dovolte, abych vám trochu opožděně popřál za celý tým...
Otevřený dopis ministru zdravotnictví ČR a předsedovi vlády ČR k zákazu prodeje nápojů s sebou.
V Praze dne 12. prosince 2020 Pane ministře, pane předsedo vlády, za Spolek výběrové kávy, který hájí zájmy provozovatelů kaváren,...
Milkdown2020 - Online soutěž v Latte art
Ahoj Kávomilci! Ve čtvrtek 3.12. v 8.00 začíná přihlašování na stránkách SCA ČR O co jde? 16 soutěžících postupujících systémem pavouka...
Ve čtvrtek otevřete, jen nedávejte zákazníkům heslo k WiFi
Ahoj kávomilci! Tak to nebylo v pondělí, ale bude to ve čtvrtek 3.12. 2020. Můžeme v 6:00 otevřít své provozovny. To, jestli to máte...
bottom of page